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Em rela\u00e7\u00e3o ao levantamento do m\u00eas anterior, o resultado apresentou uma alta de 0,7 ponto percentual (p.p.). Destaque positivo para a lavoura da soja, cuja produ\u00e7\u00e3o dever\u00e1 alcan\u00e7ar sua m\u00e1xima hist\u00f3rica. Por outro lado, as demais lavouras dos principais gr\u00e3os dever\u00e3o ter n\u00edveis de produ\u00e7\u00e3o inferiores aos de 2020, em raz\u00e3o de fatores clim\u00e1ticos assim como de mercado. As \u00e1reas plantada e colhida ficaram ambas estimadas em 3,2 milh\u00f5es de hectares (ha), o que corresponde, nas proje\u00e7\u00f5es do IBGE, a uma expans\u00e3o de 2,6% na compara\u00e7\u00e3o interanual. Dessa forma, a produtividade m\u00e9dia estimada para a safra de gr\u00e3os, no estado, foi de 3,29 t.\/ha, o que representa alta de 2,1% na mesma base de compara\u00e7\u00e3o. \u201cOs n\u00fameros da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola da Bahia refletem os esfor\u00e7os do Governo do Estado em incentivar o setor, bem como o empenho daqueles que trabalham no campo. E a boa performance mostra-se ainda mais importante levando-se em conta o contexto pand\u00eamico, pois as safras criaram emprego e renda para as popula\u00e7\u00f5es, al\u00e9m de impactarem positivamente nas contas do estado. Atualmente, os neg\u00f3cios do campo correspondem a cerca de \u00bc do PIB da Bahia, o que n\u00e3o \u00e9 pouco\u201d, comenta o secret\u00e1rio da Agricultura, Jo\u00e3o Carlos Oliveira. A produ\u00e7\u00e3o de algod\u00e3o (caro\u00e7o e pluma), em 2021, ficou projetada em torno de 1,27 milh\u00e3o de t., que corresponde a uma retra\u00e7\u00e3o de 14,0% na compara\u00e7\u00e3o anual. Em rela\u00e7\u00e3o ao levantamento anterior, houve um ligeiro aumento (2,5 p.p) na previs\u00e3o de produ\u00e7\u00e3o da fibra. A estimativa de \u00e1rea plantada (268 mil ha.) representou recuo de 14,9% em rela\u00e7\u00e3o a 2020. A soja, cuja colheita j\u00e1 est\u00e1 conclu\u00edda, teve sua estimativa mantida em 6,8 milh\u00f5es de t. \u2013 a maior da s\u00e9rie hist\u00f3rica do levantamento \u2013, o que corresponde a uma alta de 12,6% em rela\u00e7\u00e3o a 2020. A \u00e1rea plantada com a oleaginosa somou 1,7 milh\u00e3o ha., que supera em 4,9% a de 2020, e o rendimento m\u00e9dio esperado da lavoura ficou em 4,0 t.\/ha.. A expectativa para as duas safras anuais de milho totalizou 2,5 milh\u00f5es de toneladas em 2021, o que corresponde ainda a uma retra\u00e7\u00e3o de 3,1% na compara\u00e7\u00e3o anual. Com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 \u00e1rea plantada (670 mil ha), o IBGE indica uma expans\u00e3o de 7,5% sobre 2020. A estimativa da 1\u00aa safra do cereal ficou em 1,9 milh\u00e3o t. (5,5% superior \u00e0 de 2020) e a da 2\u00aa safra (620 mil t.) teve recuo interanual de 22,5%. Na atual temporada, a produ\u00e7\u00e3o total de feij\u00e3o deve somar 202 mil t., o que implica um recuo 30,3% em rela\u00e7\u00e3o a 2020. O levantamento revela uma \u00e1rea plantada de 417 mil ha., cerca 1,7% inferior \u00e0 verificada no ano ado. A m\u00e1 distribui\u00e7\u00e3o de chuvas \u00e9 possivelmente o principal determinante do resultado da lavoura, cuja produ\u00e7\u00e3o \u00e9 predominantemente em \u00e1rea n\u00e3o irrigada. Para a lavoura da cana-de-a\u00e7\u00facar, o IBGE estima 5,4 milh\u00f5es de t., alta de 5,8% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 safra anterior. A estimativa de cacau ficou projetada em 115 mil t., queda de 2,5% na compara\u00e7\u00e3o com 2020. A estimativa deste ano para o caf\u00e9 ficou em 218,2 mil t., 11,3% abaixo da produ\u00e7\u00e3o verificada no ano ado. A safra do tipo ar\u00e1bica ficou projetada em 92 mil t., varia\u00e7\u00e3o negativa anual de 23,7%, e a da can\u00e9fora, em 126,2 mil t., correspondendo a um ligeiro aumento de 0,5%, na mesma base de compara\u00e7\u00e3o. As estimativas para as lavouras de banana (878,5 mil t.), laranja (634,3 mil t.) e uva (52,3 mil t.) registraram, respectivamente, varia\u00e7\u00f5es positivas de 3,4%, 0,2% e 15,3%, em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 safra anterior. As proje\u00e7\u00f5es ainda indicam uma produ\u00e7\u00e3o de 861,5 mil t. de mandioca, 10,5% inferior \u00e0 de 2020. A batata-inglesa teve sua produ\u00e7\u00e3o estimada em 387 mil toneladas. O tomate teve queda nas proje\u00e7\u00f5es (13,7%), que ficaram estimadas em 208,2 mil toneladas. Fonte: Ascom\/ Seplan","keywords":"Seplan, ","datePublished":"2021-08-12T06:40:16-03:00","dateModified":"2021-08-12T00:53:31-03:00","author":{"@type":"Person","name":"tiagospf","url":"https:\/\/agenciasertao.informativomineiro.com\/author\/tiagospf\/","sameAs":["https:\/\/agenciasertao.informativomineiro.com\/wordpress","https:\/\/www.facebook.com\/tiagomarquesv","https:\/\/www.twitter.com\/tiagomarques_\/","https:\/\/www.instagram.com\/tiagomarques_\/"],"image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3ba51b59f42e9d3b7588b7c5e33192c70492919ef97b1031e302a6bfac575190?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"editor":{"@type":"Person","name":"tiagospf","url":"https:\/\/agenciasertao.informativomineiro.com\/author\/tiagospf\/","sameAs":["https:\/\/agenciasertao.informativomineiro.com\/wordpress","https:\/\/www.facebook.com\/tiagomarquesv","https:\/\/www.twitter.com\/tiagomarques_\/","https:\/\/www.instagram.com\/tiagomarques_\/"],"image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3ba51b59f42e9d3b7588b7c5e33192c70492919ef97b1031e302a6bfac575190?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Ag\u00eancia Sert\u00e3o","url":"https:\/\/agenciasertao.informativomineiro.com","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/agenciasertao.informativomineiro.com\/wp-content\/s\/2020\/12\/Logo-Agencia-Sertao-160x60-1.png","width":"160","height":"50"}},"image":[{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/agenciasertao.informativomineiro.com\/2021\/08\/12\/bahia-deve-registrar-safra-recorde-de-graos-com-105-milhoes-de-toneladas-em-2021\/#primaryimage","url":"https:\/\/agenciasertao.informativomineiro.com\/wp-content\/s\/2018\/08\/csm_ibge-safra-2-reproducao_435f19157e-1200x800.jpg","width":"1200","height":"800","caption":"Safra de Gr\u00e3os"},{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/agenciasertao.informativomineiro.com\/wp-content\/s\/2018\/08\/csm_ibge-safra-2-reproducao_435f19157e-1200x900.jpg","width":"1200","height":"900","caption":"Safra de Gr\u00e3os"},{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/agenciasertao.informativomineiro.com\/wp-content\/s\/2018\/08\/csm_ibge-safra-2-reproducao_435f19157e-1200x675.jpg","width":"1200","height":"675","caption":"Safra de Gr\u00e3os"},{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/agenciasertao.informativomineiro.com\/wp-content\/s\/2018\/08\/csm_ibge-safra-2-reproducao_435f19157e-800x800.jpg","width":"800","height":"800","caption":"Safra de Gr\u00e3os"}]}, {"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/agenciasertao.informativomineiro.com\/2021\/08\/12\/bahia-deve-registrar-safra-recorde-de-graos-com-105-milhoes-de-toneladas-em-2021\/#newsarticle","url":"https:\/\/agenciasertao.informativomineiro.com\/2021\/08\/12\/bahia-deve-registrar-safra-recorde-de-graos-com-105-milhoes-de-toneladas-em-2021\/","headline":"Bahia deve registrar safra recorde de gr\u00e3os com 10,5 milh\u00f5es de toneladas em 2021","mainEntityOfPage":"https:\/\/agenciasertao.informativomineiro.com\/2021\/08\/12\/bahia-deve-registrar-safra-recorde-de-graos-com-105-milhoes-de-toneladas-em-2021\/","datePublished":"2021-08-12T06:40:16-03:00","dateModified":"2021-08-12T00:53:31-03:00","description":"O resultado representa um crescimento de 4,8% na compara\u00e7\u00e3o com a safra 2020, que foi o melhor resultado da s\u00e9rie hist\u00f3rica da pesquisa.","articleSection":"Rural","articleBody":"A Bahia deve alcan\u00e7ar 10,5 milh\u00f5es de toneladas em 2021 na safra de cereais, oleaginosas e leguminosas. 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Bahia deve registrar safra recorde de grãos com 10,5 milhões de toneladas em 2021

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A Bahia deve alcançar 10,5 milhões de toneladas em 2021 na safra de cereais, oleaginosas e leguminosas. O resultado representa um crescimento de 4,8% na comparação com a safra 2020, que foi o melhor resultado da série histórica da pesquisa.

A análise e sistematização foram feitas pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI), autarquia da Secretaria Estadual do Planejamento (Seplan) nesta terça-feira (10). Os dados são do sétimo Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

“A Bahia mais uma vez mostra sua força na produção agrícola, setor que a cada dia ratifica sua importância para economia do estado e que está em constante crescimento utilizando o que há de mais moderno em tecnologia de produção”, ressalta o secretário do Planejamento, João Leão.

Em relação ao levantamento do mês anterior, o resultado apresentou uma alta de 0,7 ponto percentual (p.p.). Destaque positivo para a lavoura da soja, cuja produção deverá alcançar sua máxima histórica. Por outro lado, as demais lavouras dos principais grãos deverão ter níveis de produção inferiores aos de 2020, em razão de fatores climáticos assim como de mercado.

As áreas plantada e colhida ficaram ambas estimadas em 3,2 milhões de hectares (ha), o que corresponde, nas projeções do IBGE, a uma expansão de 2,6% na comparação interanual. Dessa forma, a produtividade média estimada para a safra de grãos, no estado, foi de 3,29 t./ha, o que representa alta de 2,1% na mesma base de comparação.

“Os números da produção agrícola da Bahia refletem os esforços do Governo do Estado em incentivar o setor, bem como o empenho daqueles que trabalham no campo. E a boa performance mostra-se ainda mais importante levando-se em conta o contexto pandêmico, pois as safras criaram emprego e renda para as populações, além de impactarem positivamente nas contas do estado. Atualmente, os negócios do campo correspondem a cerca de ¼ do PIB da Bahia, o que não é pouco”, comenta o secretário da Agricultura, João Carlos Oliveira.

A produção de algodão (caroço e pluma), em 2021, ficou projetada em torno de 1,27 milhão de t., que corresponde a uma retração de 14,0% na comparação anual. Em relação ao levantamento anterior, houve um ligeiro aumento (2,5 p.p) na previsão de produção da fibra. A estimativa de área plantada (268 mil ha.) representou recuo de 14,9% em relação a 2020.

A soja, cuja colheita já está concluída, teve sua estimativa mantida em 6,8 milhões de t. – a maior da série histórica do levantamento –, o que corresponde a uma alta de 12,6% em relação a 2020. A área plantada com a oleaginosa somou 1,7 milhão ha., que supera em 4,9% a de 2020, e o rendimento médio esperado da lavoura ficou em 4,0 t./ha..

A expectativa para as duas safras anuais de milho totalizou 2,5 milhões de toneladas em 2021, o que corresponde ainda a uma retração de 3,1% na comparação anual. Com relação à área plantada (670 mil ha), o IBGE indica uma expansão de 7,5% sobre 2020. A estimativa da 1ª safra do cereal ficou em 1,9 milhão t. (5,5% superior à de 2020) e a da 2ª safra (620 mil t.) teve recuo interanual de 22,5%.

Na atual temporada, a produção total de feijão deve somar 202 mil t., o que implica um recuo 30,3% em relação a 2020. O levantamento revela uma área plantada de 417 mil ha., cerca 1,7% inferior à verificada no ano ado. A má distribuição de chuvas é possivelmente o principal determinante do resultado da lavoura, cuja produção é predominantemente em área não irrigada.

Para a lavoura da cana-de-açúcar, o IBGE estima 5,4 milhões de t., alta de 5,8% em relação à safra anterior. A estimativa de cacau ficou projetada em 115 mil t., queda de 2,5% na comparação com 2020.

A estimativa deste ano para o café ficou em 218,2 mil t., 11,3% abaixo da produção verificada no ano ado. A safra do tipo arábica ficou projetada em 92 mil t., variação negativa anual de 23,7%, e a da canéfora, em 126,2 mil t., correspondendo a um ligeiro aumento de 0,5%, na mesma base de comparação.

As estimativas para as lavouras de banana (878,5 mil t.), laranja (634,3 mil t.) e uva (52,3 mil t.) registraram, respectivamente, variações positivas de 3,4%, 0,2% e 15,3%, em relação à safra anterior.

As projeções ainda indicam uma produção de 861,5 mil t. de mandioca, 10,5% inferior à de 2020. A batata-inglesa teve sua produção estimada em 387 mil toneladas. O tomate teve queda nas projeções (13,7%), que ficaram estimadas em 208,2 mil toneladas.

Fonte: Ascom/ Seplan

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